緩釋型(xing)香精微囊(náng)化技術是(shi)提高香精(jīng)精油産品(pǐn)附😄加值😘的(de)有力手段(duan),目前,國際(ji)上各大香(xiang)精公司紛(fen)紛采用緩(huan)釋微膠囊(náng)技術,應用(yong)他們的香(xiāng)精産品中(zhong),比如國際(jì)香精香料(liao)行業的四(si)大🌐巨頭芬(fēn)美意、奇華(hua)頓、德之馨(xīn)、IFF,以及法國(guo)曼氏等國(guo)際知名公(gōng)司。目前國(guo)内香精公(gōng)🏃♂️司微囊💘産(chan)品主要采(cai)用噴霧幹(gan)燥法制備(bei)粉末狀食(shi)品微囊香(xiāng)精,但🤟由于(yu)本方❄️法制(zhi)成的微囊(náng)香精産品(pin)存在貨架(jià)壽命🔞短的(de)缺點,而且(qie)粉末産品(pin)不能滿足(zu)日益多樣(yang)🧑🏽🤝🧑🏻化的市場(chang)需求,國内(nèi)香精公司(si)🏃也都紛紛(fēn)開展微囊(náng)緩釋技術(shu)方面的研(yán)究。在煙草(cao)行業,自2008年(nian)以來,貴州(zhou)中煙、湖北(běi)中煙、江西(xi)中煙等各(gè)大煙草集(ji)團陸續推(tui)❄️出采用“爆(bao)珠添加”香(xiang)精微膠囊(náng)技術的卷(juàn)煙産品,應(ying)用新微囊(nang)技術的産(chan)品也在積(jī)極研發當(dang)🚩中。
微囊包(bao)被技術一(yi)個重要的(de)應用領域(yu)就是畜牧(mu)飼料行業(yè)♋和農業。由(yóu)于多種精(jing)油具有廣(guang)譜抗菌、抑(yi)菌、抵抗病(bing)毒⚽的效果(guo),有效抑制(zhì)動物腸道(dao)有害微生(shēng)物🐕、滅殺腸(cháng)道寄生蟲(chóng)、改善腸道(dào)健🚩康、提高(gao)機體免疫(yì)力、提高動(dòng)物🈲采食量(liàng)和增重,降(jiàng)低料肉比(bǐ),且還具有(you)無🤞殘留、無(wu)毒害、無耐(nài)藥性等優(yōu)點。我國已(yǐ)明确規定(dìng),在🔅2020年元旦(dan)起,飼料中(zhōng)全面禁止(zhǐ)添加抗生(sheng)素,因此,精(jing)油必然會(huì)成⭐爲抗生(shēng)素的有🤩效(xiao)替代品。
但(dàn)精油易揮(huī)發,尤其在(zài)高溫、高濕(shī)條件下損(sun)失更大🈚,并(bìng)且高🍓濃度(dù)㊙️精油具有(yǒu)很強的刺(ci)激性和辛(xīn)辣味,直接(jiē)添加或者(zhe)處理不當(dang),會嚴重影(yǐng)響精油的(de)使用效果(guǒ)和利用率(lǜ)。将精油經(jīng)過包被🍓處(chù)理,一🆚方面(mian)可降低精(jīng)油在使用(yong)中的損失(shi),另一方面(miàn)也可提高(gao)精油利用(yòng)率、掩蓋精(jing)油的辛辣(là)氣味。
用于(yú)包被精油(you)的包被液(ye),既要有效(xiào)解決植物(wu)精油的穩(wen)定性,也要(yao)能夠保護(hù)精油順利(li)通過動物(wù)的胃到達(dá)腸道,非常(chang)易于💁精油(yóu)在動物腸(cháng)道的釋放(fang)、吸收。在食(shí)品領域中(zhōng),一般用高(gao)分子材料(liào)将🔞精油乳(rǔ)化幹燥,但(dàn)其在幹燥(zào)過程中,損(sǔn)失較大,且(qiě)食品應用(yòng)中的高分(fen)子材料💁價(jià)格昂貴,不(bu)适合畜牧(mù)行業。目前(qian),微囊🔞包被(bei)技術已成(cheng)爲國内飼(si)料添加劑(ji)行業的熱(re)🐅門話題之(zhī)一,各♋企業(yè)正積極研(yán)🐪發試驗新(xīn)的包被技(jì)術,以便讓(rang)精油更好(hǎo)地适應飼(si)料行業的(de)使用。