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食品調香(xiāng)
呋喃酮
呋喃酮
4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H )-furanone
CAS No .
3658-77-3
FEMA No .
3174
香(xiāng)氣描述
果香、与龙共🔞舞粤语🌈焦糖(táng)香或焦菠蘿樣香(xiang)氣
主要用途
1.是食(shi)品安全國标GB2760允許(xu)食品使用的香料(liào)
2.常用于調配烘烤(kǎo)食品、面包、麥芽、紅(hong)糖、草莓、蜜餞、焦糖(tang)等食品🐪香精
3.可用(yòng)于煙草的增香劑(ji)
展開
理化參數
色(sè)狀
白色至蒼黃色(se)固體
含量
≥98%
熔點
75.0℃~80.0℃
展(zhǎn)開
産地/品牌
國産(chan)、Firmenich芬美意
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